周三食谱
2017-07-08 10:36
  早餐:豆乳、肉包子、、咸鸭蛋、京拌海带丝       中餐:馒头、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、鸡蛋汤   黄豆烧牛肉         做法:   、黄豆泡发,捡除坏豆子。海带泡发后洗净   、牛肉(我这次用的是牛腰窝肉)洗净切年夜块。冷水下锅,煮沸后,漂净血沫,捞出   、另起一口锅,炒糖色,下八角、葱、姜同炒,并烹进料酒和酱油   、在高压锅中注进适量开水(一点点就够),把牛肉倒进锅中   、盖盖,年夜火烧开,上气后压阀,再上气时转小火,炖         干煸四季豆的做法:       资料:   四季豆克、猪肉末克、碎米芽菜克、干辣椒只、葱末年夜匙、姜末茶匙、蒜瓣(剁成茸)     调料:   料酒茶匙、喷鼻油茶匙、糖茶匙、味精少许、盐适量。   做法:     ,四季豆摘代孕网往老筋,用手掰发展约长的段,洗净,沥干水分。   ,锅中烧暖杯油,倒进四季豆,用年夜火炸四季豆,炸至外皮微皱即捞出控油待用。   ,锅中留底油年夜匙,放进猪肉末炒散     ,再插手料酒、碎米芽菜、蒜末、姜末,炒至肉末干酥。     ,插手四季豆与其他调味料,待炒拌进味后,起锅盛进盘中即可。       晚餐:炒面、清炒菠菜、青椒土豆丝     清炒菠菜           资料:菠菜一斤,葱姜少许,盐克。       做法:菠菜洗净控水(菠菜的根别却失落,炒着吃也很喷鼻的),葱姜切末。   暖锅下油,先放进少许葱姜炝锅,再放进菠菜翻炒这菠菜变软出水,再放进剩下的葱姜,加盐翻炒几下出锅即可。         青椒土豆丝       质料:土豆,青椒      作料:葱     调料:盐,鸡精,白醋,麻油,料酒      做法:       将土豆往皮切丝,(筹办一盆净水,将切好的土豆丝放进水中,以免土豆生锈变色)将青椒往把,往籽,往筋,切丝,将葱切成 葱花      将盐,鸡精,少许白醋,少许料酒,少许高汤(以免糊锅)调成汁备用      将土豆丝飞水(可在烹制过程中轻易熟透)将青椒丝用油煸一下     锅中放进底油,葱花煸代孕网喷鼻,放进青椒土豆丝煸炒,放进调好的料汁代孕网持续煸炒,待锅中料汁包裹住质料时即可,淋少许麻油装盘甘旨土豆丝(张)

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